岩烤活鰻

園區內天然養殖.現撈現烤.吃出原始鮮味

 

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照料非出口用鰻魚需要花較多的時間成本,
而鰻魚也是高價值之魚種。
天然養殖時間約為1年半至2年,
日本人吃幼鰻,台灣人在地可以吃到成鰻,
鰻魚養越久肉質越Q彈,膠質也會更加豐富。

 

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清烤/三杯/照燒 活鰻整尾

小份 $780

中份 $960

大份 $1200