自慢料理 Specialities
VOLCANO MUD CHICKEN NTD 980
須提前三小時預約
泥火山土雞
慢火烤 3 小時,再用木槌敲開泥火山土,【敲敲泥火雞帶來好時機 】 許個願望,祝您心想事成喔~
SLOWLY ROAST OVER 3 HOURS TO IMPROVE ITS FLAVOR, COMPLETELY PRESERVING THE FRESHNESS AND ESSENCE OF THE CHICKEN. THE WOODEN HAMMER IS FOR BREAKING THE COVERING TO GET THE CHICKEN. WHY NOT MAKING A WISH TO BRING YOUR WISH COME TRUE.
口味選擇:
原味黑胡椒香 - 售價980元 (黑胡椒香 不辣 大人小孩皆宜)需提前3小時預約
本土香濃蒜味 - 售價980元 (新鮮蒜頭提味 大人小孩皆宜)需提前1天預約
辛辣過癮椒麻 - 售價980元 (特製椒麻辣味 適合偏辣重口味)需提前1天預約
快樂放山雞
充分運動
乾淨舒適的飼養環境
足月飼養
御品燻羊肉
田寮本土黑山羊
田寮區擁有足夠的土地供黑山羊放牧
遼闊的草原不僅提供了黑山羊每日的進食需求
更是黑山羊天然的運動場
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