Porta Diverti Blend 2016
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規格介紹:
奇幻兔 2023 Porta Diverti Blend
規格介紹:奇幻兔 2023 Porta Diverti Blend
容 量：750ml
品 種：Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ve Petit Verdot
酒精濃度：14%
釀造工藝：採用重力流法（Gravity Flow）保有最完整的葡萄品質。
過桶時間： 於橡木桶中陳放 6 個月，經過有限度過濾。酒精濃度為 14.3%
陳 年：法國中烤225公升橡木桶
色 澤：呈現深波爾多紅色。
香氣與口感：帶有黑水果、青椒、薄荷和香草氣息的酒香，在嗅覺與味蕾上表現鮮明。
醒酒時間：15-45分鐘
產 地：土耳其愛琴海加里波利半島 Porta Caeli酒莊
得獎紀錄：榮獲第37屆德國世界葡萄酒大賽MUNDUS vini金牌獎
適 合：中式料理 牛排餐
參考售價：1180元
最佳飲溫：14~16度
詳細介紹:
愛琴海六星級莊園 Porta Caeli 意即天堂之門
莊園主人非常愛好藝術，在他的莊園裡有這數不清藝術品，愛琴海半島清新的空氣裡，有著自然的鳥鳴聲波動著眼前的一片美景。佔地174公頃的葡萄莊園，僅採用最極品的葡萄果實釀造。
世界最頂級的農業食安認證GLOBAL G.A.P認證生產葡萄園
莊園十分講究食品安全，規劃10年之久的葡萄莊園，獲得最權威的GLOBAL G.A.P.認證，為確保良好農業規範之世界級標準每年再聘請TUV 及ORSER 二大第三方專業品質認證機構審計認證，涵蓋的範圍從種植到收獲的全程，對土地，動物，從業人員等，均以最高安全規格實施。
我們的飛行釀酒師顧問 Michel Rolland先生
打從土壤到種子，堅持最高標準農業食安之外，在嚴選葡萄栽種品質技術的過程每一環節都不輕忽，特別聘請法國擁有最具專業種植葡萄跟釀酒的釀酒師Michel Rolland先生一起從零開始，前後耗時15年，終於造就了今天的美酒盛宴。
產地即餐桌
莊園裡提供的每道料理都是來自莊園自己栽種的蔬果，海鮮也是道地新鮮料理。
地冷卻下酒窖
莊園裡大片落地的玻璃外是片寧靜的大水塘，在水塘之下是提供地下酒窖的釀酒陳年之處（不對外開放參觀）。保有適當的水氣跟溫度調節對釀酒是非常重要的環境。
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愛琴海六星級莊園 Porta Caeli 意即天堂之門 莊園主人非常愛好藝術，在他的莊園裡有這數不清藝術品，愛琴海半島清新的空氣裡，有著自然的鳥鳴聲波動著眼前的一片美景。佔地174公頃的葡萄莊園，僅採用最極品的葡萄果實釀造。 世界最頂級的農業食安認證GLOBAL G.A.P認證生產葡萄園 莊園十分講究食品安全，規劃10年之久的葡萄莊園，獲得最權威的GLOBAL G.A.P.認證，為確保良好農業規範之世界級標準每年再聘請TUV 及ORSER 二大第三方專業品質認證機構審計認證，涵蓋的範圍從種植到收獲的全程，對土地，動物，從業人員等，均以最高安全規格實施。 我們的飛行釀酒師顧問 Michel Rolland先生 打從土壤到種子，堅持最高標準農業食安之外，在嚴選葡萄栽種品質技術的過程每一環節都不輕忽，特別聘請法國擁有最具專業種植葡萄跟釀酒的釀酒師Michel Rolland先生一起從零開始，前後耗時15年，終於造就了今天的美酒盛宴。 產地即餐桌 莊園裡提供的每道料理都是來自莊園自己栽種的蔬果，海鮮也是道地新鮮料理。 地下冷卻酒窖 莊園裡大片落地的玻璃外是片寧靜的大水塘，在水塘之下是提供地下酒窖的釀酒陳年之處（不對外開放參觀）。保有適當的水氣跟溫度調節對釀酒是非常重要的環境。
Pacem 2017 Chardonnay
愛琴海六星級莊園 Porta Caeli 意即天堂之門 莊園主人非常愛好藝術，在他的莊園裡有這數不清藝術品，愛琴海半島清新的空氣裡，有著自然的鳥鳴聲波動著眼前的一片美景。佔地174公頃的葡萄莊園，僅採用最極品的葡萄果實釀造。 世界最頂級的農業食安認證GLOBAL G.A.P認證生產葡萄園 莊園十分講究食品安全，規劃10年之久的葡萄莊園，獲得最權威的GLOBAL G.A.P.認證，為確保良好農業規範之世界級標準每年再聘請TUV 及ORSER 二大第三方專業品質認證機構審計認證，涵蓋的範圍從種植到收獲的全程，對土地，動物，從業人員等，均以最高安全規格實施。 頂級莊園（產地現採收釀酒） 莊園的每一瓶酒，都是在凌晨現採收後立刻推入 5度Ｃ冷藏室24小時後才開始篩選清潔的釀酒前置作業，確保最新鮮的葡萄果實，不需卡車運用送避免果實碰撞，因為莊園就是釀酒葡萄園。莊園完善程度讓人以為是到了度假莊園，從21間完全獨立設計的精緻套房到大型最先進的酒窖設備，她的的確確是愛琴海半島上最具規模的酒莊。 我們的飛行釀酒師顧問 Michel Rolland先生 打從土壤到種子，堅持最高標準農業食安之外，在嚴選葡萄栽種品質技術的過程每一環節都不輕忽，特別聘請法國擁有最具專業種植葡萄跟釀酒的釀酒師Michel Rolland先生一起從零開始，前後耗時15年，終於造就了今天的美酒盛宴。 產地即餐桌 莊園裡提供的每道料理都是來自莊園自己栽種的蔬果，海鮮也是道地新鮮料理。 地下冷卻酒窖 莊園裡大片落地的玻璃外是片寧靜的大水塘，在水塘之下是提供地下酒窖的釀酒陳年之處（不對外開放參觀）。保有適當的水氣跟溫度調節對釀酒是非常重要的環境。
Pacem 2017 Sauvignon Blanc , Chardonnay & Viognier
愛琴海六星級莊園 Porta Caeli 意即天堂之門 莊園主人非常愛好藝術，在他的莊園裡有這數不清藝術品，愛琴海半島清新的空氣裡，有著自然的鳥鳴聲波動著眼前的一片美景。佔地174公頃的葡萄莊園，僅採用最極品的葡萄果實釀造。 世界最頂級的農業食安認證GLOBAL G.A.P認證生產葡萄園 莊園十分講究食品安全，規劃10年之久的葡萄莊園，獲得最權威的GLOBAL G.A.P.認證，為確保良好農業規範之世界級標準每年再聘請TUV 及ORSER 二大第三方專業品質認證機構審計認證，涵蓋的範圍從種植到收獲的全程，對土地，動物，從業人員等，均以最高安全規格實施。 頂級莊園（產地現採收釀酒） 莊園的每一瓶酒，都是在凌晨現採收後立刻推入 5度Ｃ冷藏室24小時後才開始篩選清潔的釀酒前置作業，確保最新鮮的葡萄果實，不需卡車運用送避免果實碰撞，因為莊園就是釀酒葡萄園。莊園完善程度讓人以為是到了度假莊園，從21間完全獨立設計的精緻套房到大型最先進的酒窖設備，她的的確確是愛琴海半島上最具規模的酒莊。 我們的飛行釀酒師顧問 Michel Rolland先生 打從土壤到種子，堅持最高標準農業食安之外，在嚴選葡萄栽種品質技術的過程每一環節都不輕忽，特別聘請法國擁有最具專業種植葡萄跟釀酒的釀酒師Michel Rolland先生一起從零開始，前後耗時15年，終於造就了今天的美酒盛宴。 產地即餐桌 莊園裡提供的每道料理都是來自莊園自己栽種的蔬果，海鮮也是道地新鮮料理。 地下冷卻酒窖 莊園裡大片落地的玻璃外是片寧靜的大水塘，在水塘之下是提供地下酒窖的釀酒陳年之處（不對外開放參觀）。保有適當的水氣跟溫度調節對釀酒是非常重要的環境。
Pacem 2018 Sauvignon Blanc
愛琴海六星級莊園 Porta Caeli 意即天堂之門 莊園主人非常愛好藝術，在他的莊園裡有這數不清藝術品，愛琴海半島清新的空氣裡，有著自然的鳥鳴聲波動著眼前的一片美景。佔地174公頃的葡萄莊園，僅採用最極品的葡萄果實釀造。 世界最頂級的農業食安認證GLOBAL G.A.P認證生產葡萄園 莊園十分講究食品安全，規劃10年之久的葡萄莊園，獲得最權威的GLOBAL G.A.P.認證，為確保良好農業規範之世界級標準每年再聘請TUV 及ORSER 二大第三方專業品質認證機構審計認證，涵蓋的範圍從種植到收獲的全程，對土地，動物，從業人員等，均以最高安全規格實施。 頂級莊園（產地現採收釀酒） 莊園的每一瓶酒，都是在凌晨現採收後立刻推入 5度Ｃ冷藏室24小時後才開始篩選清潔的釀酒前置作業，確保最新鮮的葡萄果實，不需卡車運用送避免果實碰撞，因為莊園就是釀酒葡萄園。莊園完善程度讓人以為是到了度假莊園，從21間完全獨立設計的精緻套房到大型最先進的酒窖設備，她的的確確是愛琴海半島上最具規模的酒莊。 產地即餐桌 莊園裡提供的每道料理都是來自莊園自己栽種的蔬果，海鮮也是道地新鮮料理。 冷卻地下酒窖 莊園裡大片落地的玻璃外是片寧靜的大水塘，在水塘之下是提供地下酒窖的釀酒陳年之處（不對外開放參觀）。保有適當的水氣跟溫度調節對釀酒是非常重要的環境。
Felici 2017 Cabernet Sauvignon 皇家玫瑰酒
愛琴海六星級莊園 Porta Caeli 意即天堂之門 莊園主人非常愛好藝術，在他的莊園裡有這數不清藝術品，愛琴海半島清新的空氣裡，有著自然的鳥鳴聲波動著眼前的一片美景。佔地174公頃的葡萄莊園，僅採用最極品的葡萄果實釀造。 世界最頂級的農業食安認證GLOBAL G.A.P認證生產葡萄園 莊園十分講究食品安全，規劃10年之久的葡萄莊園，獲得最權威的GLOBAL G.A.P.認證，為確保良好農業規範之世界級標準每年再聘請TUV 及ORSER 二大第三方專業品質認證機構審計認證，涵蓋的範圍從種植到收獲的全程，對土地，動物，從業人員等，均以最高安全規格實施。 頂級莊園（產地現採收釀酒） 莊園的每一瓶酒，都是在凌晨現採收後立刻推入 5度Ｃ冷藏室24小時後才開始篩選清潔的釀酒前置作業，確保最新鮮的葡萄果實，不需卡車運用送避免果實碰撞，因為莊園就是釀酒葡萄園。莊園完善程度讓人以為是到了度假莊園，從21間完全獨立設計的精緻套房到大型最先進的酒窖設備，她的的確確是愛琴海半島上最具規模的酒莊。 產地即餐桌 莊園裡提供的每道料理都是來自莊園自己栽種的蔬果，海鮮也是道地新鮮料理。
Felici 2018 Cabernet Sauvignon 皇家玫瑰酒
愛琴海六星級莊園 Porta Caeli 意即天堂之門 莊園主人非常愛好藝術，在他的莊園裡有這數不清藝術品，愛琴海半島清新的空氣裡，有著自然的鳥鳴聲波動著眼前的一片美景。佔地174公頃的葡萄莊園，僅採用最極品的葡萄果實釀造。 世界最頂級的農業食安認證GLOBAL G.A.P認證生產葡萄園 莊園十分講究食品安全，規劃10年之久的葡萄莊園，獲得最權威的GLOBAL G.A.P.認證，為確保良好農業規範之世界級標準每年再聘請TUV 及ORSER 二大第三方專業品質認證機構審計認證，涵蓋的範圍從種植到收獲的全程，對土地，動物，從業人員等，均以最高安全規格實施。 頂級莊園（產地現採收釀酒） 莊園的每一瓶酒，都是在凌晨現採收後立刻推入 5度Ｃ冷藏室24小時後才開始篩選清潔的釀酒前置作業，確保最新鮮的葡萄果實，不需卡車運用送避免果實碰撞，因為莊園就是釀酒葡萄園。莊園完善程度讓人以為是到了度假莊園，從21間完全獨立設計的精緻套房到大型最先進的酒窖設備，她的的確確是愛琴海半島上最具規模的酒莊。 產地即餐桌 莊園裡提供的每道料理都是來自莊園自己栽種的蔬果，海鮮也是道地新鮮料理。
Chateau Nuz 2013
Chateau Nuzun 是一家位於伊斯坦堡以西一小時車程的精品酒莊。自 2005 年成立以來一直採用「有機種植」方法，因為他們相信，只有優質的葡萄才能釀出好酒。因此，專注於良好的葡萄栽培是Chateau Nuzun酒莊堅持的理念。並於 2010 年獲得有機種植者證書。
Chateau Nuzun 2012
Chateau Nuzun 是一家位於伊斯坦堡以西一小時車程的精品酒莊。自 2005 年成立以來一直採用「有機種植」方法，因為他們相信，只有優質的葡萄才能釀出好酒。因此，專注於良好的葡萄栽培是Chateau Nuzun酒莊堅持的理念。並於 2010 年獲得有機種植者證書。
